認知症対応型通所介護施設「楽楽」でホットケーキ作りを行いました。
2008年4月16日
4月14日、15日の両日、認知症対応型通所介護「楽楽」で利用者様によるホットケーキ作りが行われました。
「楽楽」のおやつ作りは今回が2回目で、利用者のみなさんが協力し、自分で作り、おいしく頂き、楽しむことを目的として行われました。
14日は10名、15日は8名の利用者様が来所し、職員のサポートを受けながら利用者様自らが生地をかき混ぜ、ホットプレートで焼き上げたり、ひっくり返したり、チョコレートをかけたりとしている間に、おいしそうなホットケーキが出来上がりました。
取皿にとった後は、あずき、バター、ハチミツ、イチゴジャムなど、各自が好きなものをホットケーキにトッピングし、まず一口。「おいしい、おいしい」と皆さん大喜びです。
中には職員に「ほら、あったかいうちにあなた方も食べて」と言われる一幕もあり、終始和気あいあいの中終了しました。



